愛讀書的我,經常在書店站著看書,一站通常是半小時起跳,但是書局會有店員走來走去,整理書架放置書籍等等行動,常常讓我覺得很不舒服,也感覺自己都在白看書一樣,現在我發現一個購書的好地方,就是博客來網路書店,不會有店員盯著你不放的感覺,也可以想買什麼書都不用擔心結帳時外人眼光,最近買了一本水果蛋糕的美味秘訣:善用組合的相乘效果,使美味升級!,很開心跟大家分享購買心得,加上博客來網路書店常常有不定期的優惠,比起來在網路書店買書不用大老遠跑到實體店面,算是我目前為止覺得最方便的購書模式,所以今天特別來分享一下水果蛋糕的美味秘訣:善用組合的相乘效果,使美味升級!的購物心得!!如果你也想知道水果蛋糕的美味秘訣:善用組合的相乘效果,使美味升級!哪裡可以用最划算的價格買到,我建議你可以到博客來網路書店看看喔!!(有公信力又安全),不滿意還可以退換貨,直接用網路不需要出門,超級方便!!!
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水果蛋糕的美味秘訣:善用組合的相乘效果,使美味升級!
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/skysun/products/0010614907
商品訊息功能:
商品訊息描述:
水果的特色在於具有酸味與清涼的香味。
一些水果因味道濃郁,即使少量也能發揮效果。
它們不只可作為主角,也能突顯其他食材的特色,用途十分廣泛。
其中莓果類的外型和鮮麗的紅色相當可愛,它們具有絕佳的視覺效果,除了作為裝飾外,用於其他方面最好也能保留外型。將數種水果組合運用不但外觀上繽紛,味道也能更為高雅。
??? 本書就以水果蛋糕的主題,將水果分為柑橘類、莓果類、熱帶水果、及薔薇科四大類進行介紹,並做出多種水果蛋糕甜點。
??? 作者熊谷裕子老師目前在日本開設有甜點教室,並且出版過多本以初、中階讀者為對象的甜點食譜書。堪稱蛋糕職人兼製?講師的她,透過豐富的講授經驗,整理出大家在製作時常會犯的錯誤與困難點,並針對這些在書中進行重點提示,目的是希望各位都能順利的做出心目中最好吃的幸福蛋糕。
本書特色
˙書中所介紹的每款蛋糕都附有彩色步驟圖說明,以及材料份量表,還有貼心提醒的製作小叮嚀,即使是對於糕點剛起步的人,也能跟著本書,成功做出職人級的好吃水果蛋糕。
˙豐富的甜點種類,包括塔類、布丁類、派類、慕斯及鮮奶油蛋糕類。書中除了介紹主角水果的特性之外,也提了綜合水果的搭配技巧,以及與其他食材的相性等,熟悉之後便可隨自己喜好變換搭配水果囉!
˙所示範的水果種類皆為市場上常見水果。此外對於蛋糕的裝飾技巧,作者亦有創新idea,來看看熊谷老師簡單中透漏出奢華、可愛中不失去典雅的高妙裝飾手法吧!
商品訊息簡述:
水果蛋糕的美味秘訣:善用組合的相乘效果,使美味升級!
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/skysun/products/0010614907
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