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尋味。台灣74+好食餐 館
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內容簡介：
◆內附獨家優惠：價值4500元餐廳優惠券
在地人必推美味X外國人必吃料理
＝全台好食餐廳指南！
這些餐廳，你吃過嗎？
服務評比第一名的蔬食餐廳、CP值最高的法式小館、
總鋪師快失傳的手路菜料理、貴婦百貨裡的功夫美食……
精選台灣最具代表性的74家餐廳
經典老店、在地好味、創意料理、頂級美食……
美味菜餚與優質服務的背後，是他們不斷努力與堅持的故事
老饕才知道的內行菜色，人氣料理美味的祕密
本土食材與異國風味碰撞出的火花
集結全台北中南東，口碑與實力兼具的餐廳
推薦給饕客們的美食指南書
【熱情推薦】
◎烹飪名師 程安琪
◎美食部落客 愛吃鬼芸芸目錄：
002推薦序／隨時代潮流精進的美食文化│程安琪
003推薦序／鉅細靡遺的美食指南書│愛吃鬼芸芸
004出版序／吃出台灣好味道
005總編輯序／不時不食，正時方食
【Chapter1在地台灣味】
012青葉台灣料理／品牌變革傳統台菜化身時尚
018欣葉101食藝軒／飲食外交老菜色新感動
020欣葉台菜創始店／經典台菜給你媽媽的味道
022鬍鬚張魯肉飯／不敗口味路邊攤傳奇
024梅子餐廳／台中沙鹿梅汁傳家菜
026日月潭富豪群／水果入菜繽紛的健康料理
028金竹味餐廳／來三合院嘗古灶料理
030華味香鴨肉羹／台南新營70年好味道
032台南度小月擔仔麵／傳承百年以新意再現舊味道
038周氏蝦捲／總鋪師功力美味小吃的巔峰
040府城食府／精華匯集盡享古都好料理
046阿霞飯店／吃在台南深植人心的手路菜
048米巴奈山地美食坊／專利美食豐沛創意發揚原民佳餚
052芭達桑原住民主題餐廳／八里左岸道地原民料理
054宜蘭渡小月餐廳／美味傳承宜蘭菜最佳代表
056掌上明珠／以客為友懷石養生料理
058麟手創料理／新台灣菜人生的各種滋味
【Chapter2異國夯美味】
062金色三麥／鮮釀啤酒感染相聚歡樂氣氛
068Toros鮮切牛排／首開先例牛排現點現切
070三太養生鐵板燒／自然原味無油養生鐵板料理
072小銅板牛排／平價食尚簡單不失美味
074瓦城泰國料理／50家連鎖台灣人愛的泰美味
076非常泰泰式概念餐坊／真心為你規格化標準成就美味
080欣葉日本料理／不時不食日式buffet吃到飽
082欣葉呷哺呷哺／頂級涮涮鍋台北涮涮鍋元老
084香米泰國料理／巧搭香料重現家鄉風味
090晶湯匙泰式主題餐廳／堅持品質泰國皇室美味保證
092菊鶴四季海鮮料理／真材實料天母日本料理老店
094雅室牛排館／客人第一台北東區CP值最高的牛排館
096衚同燒肉／服務至上堅持食材品質
100紅巢燒肉工房／同屬水相獨特吧台式燒肉
102皮耶小館／高貴不貴巷弄法式小館
104東大門韓國烤肉料理館／乾式熟成股神巴菲特也愛吃
108禮來居手打烏龍麵／健康取向全手工烏龍麵
110帕莎蒂娜法式餐廳／美食指標在地食材撼動味覺
116帕莎蒂娜義大利屋／堅持手工從料理發現食物美好
【Chapter3多元新風味】
124梅門食踐堂／功夫料理推五行五色概念
130寬心園精緻蔬食／蔬果當家健康取向走出一片天
136又見一炊煙／寧靜山水餐飲美學新焦點
142永豐棧酒店LaMode風尚西餐廳／創新食尚台灣優質食材入菜
144赤鬼炙燒牛排專賣店／台中逢甲高品質平價牛排店
146梨子咖啡館／實踐夢想分享幸福滋味
148鼎王麻辣鍋／排隊名店不浪費哲學成就回流客
154淺嚐時尚料理廚房／一菜一故事美味跨國界
156心宜草堂／智慧傳承中藥店變食堂
160府城藝術轉角／荒地再造盎然綠意中品健康餐
166勝洋水草餐廳／小小水草闖出好名聲
172銘師父餐廳／落地深根國宴主廚的堅持
【Chapter4幸福頂滋味】
176基隆港海產樓／喜宴名所現撈澎派海鮮
182Lamigo那米哥宴會廣場／台粵日料理宴席小聚皆合適
184海霸王餐廳／霸占美味海鮮餐飲教主
186華泰王子大飯店楓丹廳／歐陸料理新奇美食體驗
188HotelONE頂餐廳／46樓頂品嘗乾式熟成牛排
190女兒紅婚宴會館／賓主盡歡台中精緻宴席
192水相餐廳／眼胃兼顧水與美食結合
194豐饌魚翅／高貴饗宴空間呼應美食的幸福食記
198金都餐廳／在地好味道埔里宴客首選
200華漾大飯店／宴會首選沉穩大氣高貴不貴
204瑞德餐飲／酒食合一一口美食一口酒
【Chapter5家鄉好好味】
2081010湘／無辣不成菜道地經典湘菜
210紅豆食府／傳承經典上海菜的美味思念
212高記／60年傳承老上海生煎包
214華泰王子大飯店九華樓／御用主廚正統粵菜殿堂
216點水樓／江浙美味大宴小點都滿足
218蘇杭餐廳／傳承好味平價小館五星美味
220味坊中餐廳／老菜新繹講究健康取向
224十一街麵食館／戀戀眷村味麵食大集合
228京悅港式飲茶／創意無限老店新靈魂
230客家本色／亮眼創意客家菜的嶄新風貌
232寧波風味小館／創意無限兼顧健康與美味
234滬舍餘味餐館／上海生煎包找回懷念好滋味
236高雄麗尊酒店麗園港式飲茶／復古推車飲茶五感體驗
240鄧師傅功夫菜／滷味起家聞名大高雄
242老邵餐館／眷村好料老味道改良再現
246附錄│餐廳地區索引
商品訊息簡述:
尋味。台灣74+好食餐 館
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